Denúncia Leva a Descoberta de Abatedouro Clandestino
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| Imagem: G1 |
Em São João del Rei, a Polícia Militar do Meio Ambiente fechou um abatedouro clandestino de bovinos após receber uma denúncia. O local, que operava dentro de uma fazenda, foi encontrado durante uma fiscalização realizada pelos agentes. No local, foram descobertos um bovino abatido e restos mortais de outro animal, além de equipamentos usados para a limpeza, elevação do animal abatido para desossa, uma serra, cinco facas de açougueiro e uma marreta com vestígios de uso.
Câmara Fria Revela Produtos Irregulares
Durante a operação, os policiais também inspecionaram uma câmara fria situada em um laticínio na fazenda. Lá, encontraram cortes de carne bovina 'in natura' armazenados junto com queijos e outros derivados do leite, todos fabricados, embalados e prontos para a venda. De acordo com a polícia, a situação levou à notificação do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), que verificou a irregularidade do abate clandestino e a ausência de inspeção e fiscalização sanitária dos produtos de origem animal.
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| Foto: Polícia Militar do Meio Ambiente/Divulgação |
Produtos Impróprios para Consumo Humano
O IMA constatou que os produtos fabricados no laticínio não estavam aptos para o consumo humano e que o empreendimento não possuía licença ambiental. Além disso, os rótulos utilizados nas embalagens dos produtos não estavam de acordo com as normas regulamentares.
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| Foto: Polícia Militar do Meio Ambiente/Divulgação |
Proprietário Identificado e Sanções Administrativas
Embora ninguém tenha sido preso no momento da operação, a polícia informou que sanções administrativas serão aplicadas posteriormente, já que o proprietário foi identificado. A ação da Polícia Militar do Meio Ambiente e do IMA destaca a importância da fiscalização para garantir a segurança alimentar e a conformidade com as normas sanitárias e ambientais.
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