Siga no whatsapp
<<<<Notícias Zona da Mata-MG>>>
O Festival de Costela e Torresmo vai Agitar Juiz de Fora, no Estacionamento do Estádio Municipal, com Entrada Franca
A cidade de Juiz de Fora se prepara para receber um dos eventos gastronômicos mais esperados do ano: o Festival de Costela e Torresmo. Em sua 6ª edição, o festival será realizado em dois finais de semana consecutivos, entre os dias 16 e 18 de agosto e 23 a 25 de agosto de 2024, no estacionamento do Estádio Municipal, localizado no bairro Aeroporto. A entrada é franca, proporcionando uma oportunidade imperdível para os amantes da gastronomia mineira.
Celebração da culinária mineira: Costela e Torresmo como protagonistas
O Festival de Costela e Torresmo tem como objetivo principal valorizar dois dos ingredientes mais emblemáticos da culinária mineira: a costela e o torresmo. Ambos são elementos centrais em diversas receitas tradicionais da região e, durante o festival, estarão no centro das atenções, inspirando a criação de mais de 50 receitas diferentes.
Com preços a partir de R$ 25,00, os visitantes poderão saborear iguarias preparadas das mais variadas formas. Desde os tradicionais torresminhos pururuca, tira e ponta, até opções inovadoras como torresmo assado, defumado, bolinho de torresmo, pizza e hambúrguer de torresmo, e o famoso torresmo de rolo.
Já para os amantes de costela, tanto a bovina quanto a suína serão preparadas em diversas variações: costela na brasa, defumada, com queijo, em forma de bolinho, pastel, e até churros de costela.
O Dia Municipal do Torresmo e a maior fritada do mundo
Um dos destaques do festival será a celebração do Dia Municipal do Torresmo, que ocorre em 25 de agosto. Para marcar a data, será realizada a maior fritada de torresmo do mundo. Em 2023, o evento estabeleceu um recorde impressionante de 454 kg de torresmo fritos. Em 2024, a meta é ainda mais ambiciosa: ultrapassar 500 kg.
Essa iniciativa não apenas celebra um dos símbolos da gastronomia de Juiz de Fora, mas também promove a cultura local e atrai visitantes de diversas partes do país, interessados em participar deste momento histórico.
Concursos e votação popular: Quem faz o melhor torresmo e a melhor costela?
Além de degustar as delícias oferecidas, os visitantes do festival terão a oportunidade de participar de um concurso que elegerá o melhor prato de torresmo e de costela. A votação será aberta ao público, permitindo que todos possam contribuir para a escolha das melhores receitas.
Chopes, cachaças e drinks
Para acompanhar as delícias servidas, o festival contará com uma ampla variedade de chopes artesanais da marca Antuérpia, além de uma seleção especial de cachaças e drinks.
Sustentabilidade e inovação: Gás natural e infraestrutura de ponta
Um dos diferenciais desta edição do festival é o compromisso com a sustentabilidade ambiental. Todo o preparo dos alimentos será feito utilizando gás natural canalizado, uma parceria com a Gasmig, que visa reduzir o impacto ambiental do evento. Além disso, o festival não utilizará banheiros químicos. Em vez disso, serão disponibilizadas cabines sanitárias com estrutura superior e higienização constante. Para utilizá-las, será cobrada uma taxa única de R$ 5,00, garantindo conforto e qualidade para todos os visitantes.
Diversão garantida para toda a família
O Festival de Costela e Torresmo não é apenas um evento gastronômico; é também uma celebração cultural e familiar. Durante todos os dias do festival, haverá shows ao vivo com artistas locais e regionais, abrangendo diversos estilos musicais. A qualidade musical será uma prioridade, garantindo entretenimento de alto nível para todos os presentes.
Para as famílias, uma grande área kids será montada, assinada pela Tetê Festas. Com um preço fixo de R$ 40,00, as crianças poderão se divertir à vontade, sem limite de tempo, enquanto os pais aproveitam as atrações do festival.
Serviço: Informações práticas para os visitantes
- Data: 16 a 18 de agosto e 23 a 25 de agosto de 2024
- Horários: Sextas-feiras, das 17h às 23h; Sábados e domingos, das 12h às 23h
- Local: Estacionamento do Estádio/Ginásio Municipal, no bairro Aeroporto, Juiz de Fora
- Entrada: Franca
- Área kids: Preço fixo de R$ 40,00, sem limite de tempo
- Estacionamento: Terceirizado, com preço fixo de R$ 20,00
- Banheiros: Cabines sanitárias com taxa única de R$ 5,00 para uso ilimitado
Postar um comentário