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<<<Notícias Zona da Mata-MG>>>
Procon-MG Interdita Indústria de Frango em Araguari
O Procon-MG realizou uma operação conjunta solicitada pela 4ª Promotoria de Justiça de Araguari no Triângulo Mineiro, resultando na autuação e interdição total da indústria Frango Jaiara. A ação contou com a participação de fiscais do Procon-MG, peritos médicos-veterinários da Coordenadoria Estadual de Defesa dos Animais (Ceda), do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), um fiscal do Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV-MG) e policiais militares.
Irregularidades Detectadas por Peritos
Durante a operação, os peritos médicos-veterinários identificaram diversas irregularidades na indústria. O equipamento de insensibilização, crucial para o abate humanitário das aves, apresentava defeitos que comprometiam a eficácia na perda de consciência dos animais. Além disso, foi constatado um tempo de espera excessivo entre o transporte e o abate, resultando em desconforto e cansaço das aves.
Problemas nos Sistemas de Refrigeração e Documentação
Os sistemas de refrigeração nas salas de evisceração e embalagem foram considerados inadequados, com temperaturas acima do limite permitido pela legislação. O controle de temperatura deficiente pode colocar em risco a segurança sanitária dos produtos destinados ao mercado consumidor. A documentação da indústria também estava irregular, com a Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) vencida desde julho de 2023.
Condições para Retomada das Atividades
A indústria de frango só poderá retomar suas operações após a correção de todas as irregularidades identificadas e a comprovação junto à Promotoria de Justiça. A ação destaca a importância do cumprimento das normas sanitárias e de bem-estar animal no setor.
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